Los nacionalistas proponen una normativa adecuada a la elaboración artesanal Un plan de protección, potenciación, señalización y promoción del pan de Cea, la redacción de una normativa específica que se adecúe a su elaboración artesanal y la creación de una línea de subvenciones directas para acometer la mejora de los hornos son las bases de una proposición no de ley presentada por el BNG en el Parlamento.
21 jun 2001 . Actualizado a las 07:00 h.El concejal local de esta formación, Manuel Quintela, destacó ante los parlamentarios nacionalistas Suárez Canal y Ferreiro Abelleira, la relevancia de este proyecto «en apoio do sector máis importante de Cea despois da práctica desaparición da gandeiría». Añadió también que el sector panadero «pasou en dez anos de 40 a 17 fornos, o que é un baixón moi considerable». Quintela achacó al Partido Popular y a sus dirigentes en el municipio que «prometen moito pero a realidade é a realidade e a Xunta non fixo nada». Dejó fuera de estos reproches al actual director xeral de Turismo, Aurelio Miras, como principal artífice de la rehabilitación de dos hornos artesanales en Cea. Y eso que aseguró que su restauración se hizo «por unha brigada sen criterios técnicos e baixo as directrices do alcalde». Suárez Canal por su parte puso la problemática actual del pan de Cea como exponente indicativo de la política del PP y la Xunta en esta materia:«Un sector artesanal tan importante coma este e que non existe para eles», dijo.