EN UN artículo anterior ( Aroma de quinina , 10 de junio) les daba cuenta de un cambio en la lista de ingredientes de la tónica Schwepps : donde decía quinina, ahora dice aroma quinina. Para confirmar el cambio, llamé al servicio de información al consumidor de Schwepps , me informaron mal y, como consecuencia, yo también a ustedes, mis lectores. Resulta que siguen usando la quinina de siempre en la forma de clorhidrato de quinina. Eso es lo que me escribe la persona responsable de Comunicación Externa de la marca. Simplemente se han acomodado a lo que establece la directiva 2002/67/CE de la Comisión Europea, en vigor desde el 1 de julio pasado. En ella se dice: «la quinina y/o la cafeína (...) deberán figurar en la lista de ingredientes con su denominación específica, inmediatamente después del término aroma ». Los que hemos aprendido a amar la tónica, podemos estar tranquilos: la Schwepps es la tónica con los ingredientes de siempre y la palabra aroma figura en la lista por imperativo legal.