Nueva Font Vella

| MANUEL-LUIS CASALDERREY |

OPINIÓN

07 oct 2002 . Actualizado a las 07:00 h.

LA EMPRESA informó de su nuevo manantial con anuncios en la prensa (La Voz, 5 de julio). Desde esa fecha, en las zonas del Centro, Norte y Andalucía se distribuiría, bajo la marca Font Vella, agua procedente de un manantial situado en Sigüenza (Guadalajara). Para el resto, el agua del manantial de siempre: Sant Hilari Sacalm (Girona). Los supermercados y tiendas tenían agua catalana de Font Vella hasta hace unas fechas. Ahora ya está la nueva. La empresa deja bien claro en las etiquetas que el agua es de Sigüenza (letras de 17 mm. de alto). La nueva Font Vella sigue siendo un agua de mineralización débil: residuo seco que no sobrepasa los 500 mg./litro. Font Vella de Sigüenza (análisis de 1998) es muy distinta de Font Vella de Girona (análisis de 2000). Los análisis figuran en las etiquetas y fueron realizados en el mismo laboratorio. La nueva tiene un 239% más de magnesio, un 150% más de calcio, un 130% más de bicarbonato y sulfato. Su contenido en sodio es menos de la mitad (-54%).