CARNE CON EPIDURAL

La Voz

OPINIÓN

JAVIER ARMESTO VUELVE LA AMENAZA DE LAS «VACAS LOCAS»

30 jun 2001 . Actualizado a las 07:00 h.

Se acercan las elecciones y nos quieren hacer creer que las vacas locas están cuerdas. Nos dicen que sólo pueden contraer la enfermedad las reses mayores de 30 meses, como si la EEB fuese un regalo de cumpleaños. Nos dicen que la carne tiene plenas garantías, sólo porque los piensos llevan una nueva etiqueta. Pero no dicen qué otras cosas les meten a las vacas. Por qué dan a luz con epidural. O por qué, cuando una vaca esta flaca, engorda de la noche a la mañana con un par de inyecciones. El clembuterol no es la única droga del ganado y los veterinarios lo saben.