El precio del cacao se desploma, pero el chocolate sigue carísimo

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Selección de cacao para elaborar los chocolates de la firma Maison Duplanteur, en Grasse (Francia).
Selección de cacao para elaborar los chocolates de la firma Maison Duplanteur, en Grasse (Francia). SEBASTIEN NOGIER | EFE

El mayor consumo en Asia tensiona el mercado pese a que el precio de la materia prima cae un 50 %

14 dic 2025 . Actualizado a las 05:00 h.

Hace un año, el precio del cacao inició una escalada que lo llevó a rozar los 12.000 dólares por tonelada y que hizo que todos los productos que tienen el chocolate como principal ingrediente exigiesen


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