Artio Sport o cómo beber los beneficios del mar gallego

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La firma comercializa una bebida isotónica a base de agua recogida en parajes protegidos gallegos y que ya usan deportistas de alto nivel

13 dic 2020 . Actualizado a las 05:00 h.

Pablo Dosil, físico de profesión y apasionado de los deportes, corría un día por la playa de Carnota cuando vio que el triatleta Iván Raña se metía en el mar con un bidón atado a la cintura para recoger el agua del mar. Ese instante que Dosil le contó tiempo después a Juan Ramón Martínez es el germen de un proyecto que hoy ya ha traspasado la barrera del deporte para convertirse en un tótem del estilo de vida saludable a través de una bebida isotónica. Con el nombre de Artio Sport, el proyecto empresarial, fundamentado en tres años de investigación, incorporó poco después a otro triatleta, Antón Ruanova.

«Artio nace para aportar soluciones a deportistas profesionales que demandaban un producto natural y funcional que les ayudase a afrontar sus entrenamientos y competiciones con garantías, aportando una mineralización superior y sin el azúcar y edulcorantes artificiales de las bebidas deportivas». Sin embargo, Juan Ramón Martínez puntualiza que «los beneficios del agua del mar van mucho más allá del rendimiento deportivo». El agua del mar contiene 78 minerales orgánicos y biodisponibles y además, la composición isotónica (rebajada en su salinidad a un cuarto) es idéntica a l del plasma sanguíneo. «Por eso es la manera más natural de mantener nuestras reservas de minerales en su nivel óptimo», destaca Martínez, que también subraya que hay estudios que ponen de manifiesto que el agua del mar activa el sistema inmunológico y otros que puede contribuir a mejorar el pronóstico de patologías cardiovasculares, diabetes, obesidad o problemas de la piel.

Artio -su nombre viene de la diosa venerada por los pueblos celtas- obtiene el agua del mar de parajes protegidos de Galicia y con todos los protocolos de filtrado y microfiltrado en frío necesarios. Además se utiliza un sistema de pasteurización que permite dar vida útil al producto sin recurrir a conservantes químicos. El reto era encontrar un fabricante que adaptase su línea de producción al sistema. La solución fue el taller de empleo para la integración de Andaina Pro Saúde Mental en Dodro.

Artio Sport, en plena expansión, forma parte ya de la vida de muchos deportistas, incluyendo futbolistas de Primera, la Premier League y el Calcio. Además de que hace unos meses el grupo Zendal entró en su capital, han llegado ofertas de internacionalización que están valorando. De momento, es seguro que estarán en las Olimpiadas de Tokio con sus embajadores: Teresa Portela, Iago López Marra y Diego Botín, Alex Vidal, Agus Alejos y Shelley Cronau. Además están desarrollando nuevas gamas de productos que verán la luz en el primer trimestre del 2021, entre ellos una barrita energética con sal marina y alga espirulina.