Caurelor presenta esta especialidad que elabora para otra empresa en Gastroarte
06 oct 2017 . Actualizado a las 07:50 h.La empresa Caurelor empezó a elaborar un paté de pulpo con castañas para A Vaira, una firma pontevedresa que lo comercializará, según Daniel Arza, uno de sus responsables. De momento la producción es muy limitada.
Caurelor, que el pasado año sacó al mercado un preparado de cocido gallego, con castañas, panceta y chorizo, elabora el paté en dos variedades. Una de ellas con pimentón dulce y la otra con picante.
La receta del nuevo producto de la empresa de A Montaña lucense lleva además de sus ingredientes principales, cebolla, aceite, algas y arroz. Se vende en envases de 90 gramos de producto, al precio de tres euros.