Las altas temperaturas del verano disparan el consumo de ambos productos
02 sep 2013 . Actualizado a las 07:01 h.Termina agosto y al igual que el mes julio de este año bate récords de temperaturas elevadas y constantes si se comparan los datos desde que comenzó el siglo. El pasado mes tuvo más oscilaciones que el de julio, con una máxima superior (se llegó a los 35,4 en Lugo) y una mínima inferior (8 grados), pero la media ha sido la segunda más elevada tras el seco agosto del 2003. No se recuerdan dos meses de verano seguidos tan calurosos desde hace dos décadas.
Esta situación, y a pesar del contexto de crisis económica en el que vivimos, ha favorecido a la hostelería lucense, que ha visto como sus terrazas tenían el completo, incluso en los primeros días de las semanas, cuando en otras temporadas era menos habitual la presencia de clientes. Y hubo dos productos que brillaron de manera constante: la cerveza y los helados.
«Hemos trabajado muy bien este verano, quizás no ha sido una clientela tan constante a lo largo del día, pero sí más concentrada», explica Ángeles, del Bar Celta. Esta cafetería de Campo Castelo ejemplifica el éxito de las terrazas este verano, especialmente a partir de las siete de la tarde. «Otros años a lo mejor teníamos clientes a las cuatro o a las cinco de la tarde, pero el calor de este verano trasladó el consumo hacia más tarde», señalan desde el Celta. La cerveza en caña ha sido más demandada que nunca, mientras que otro tipo de refrescos han perdido fuerza.
También la venta de helados ha sido buena, y eso que las perspectivas por culpa de la crisis auguraban un estío peor que otros años. «Hemos tenido más demanda que el pasado año y eso que la crisis está afectando al sector», explican desde la empresa lucense de distribución de helados Comercial Anduriña, encargados de llevar Frigo por toda la provincia. En esta firma señalan que el calor ha sido su gran aliado para evitar un mal verano.
De nuevo 42 en Pantón
Al igual que sucediera en julio, en Ferreira de Pantón se alcanzaron los 42 grados el día 20 de agosto y casi 40 el día siguiente. La jornada del 21 fue la más calurosa de todo el verano, con máximas poco habituales en los últimos años. Como curiosidad, esa día se registró la temperatura más alta de Viveiro, que fue de 25,3.
En cuanto a la lluvia, agosto ha sido un mes extremadamente seco. En la estación meteorológica de Lugo se registraron solo 8 litros por metro cuadrado, con solo tres jornadas de precipitaciones. La cifra más baja desde que comenzó el siglo XXI. En Chantada se registró 0,8 litros por metro cuadrado.
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