La concejala de Feiras, Cheri Grandío, explicó ayer que una de las novedades de este año sería la posibilidad de emplear una nueva caja para los ejemplares que se envíen fuera de Vilalba, hábito muy arraigado en unas fechas en las que el capón se convierte en un regalo apreciado. El nuevo envase, de madera de pino, pesará tres kilos, lo que lo hace más ligero que el anterior. La concejala anunció además que las cajas, como hasta ahora, podrían comprarse el día de la feria.
El certamen abrirá sus puertas al público a las diez de la mañana; a las doce y media se entregarán los premios, y luego habrá una degustación en bares y restaurantes.
El alcalde, Gerardo Criado, recalcó en su intervención la singularidad del capón, que lo convierte, dijo, en un producto «importante e único».