Prevé crear en Castro un mercado mensual de reses jóvenes La idea busca una alternativa a la venta de animales para cebaderos situados fuera de Galicia
04 may 2007 . Actualizado a las 07:00 h.La Consellería de Medio Rural está dispuesta a fomentar la mejora genética de vacas, lo que implicaría cambios en la comercialización y la creación de una alternativa al sistema actual, en el que las vacas se venden con destino a cebaderos de fuera de Galicia. La propuesta que la Xunta maneja desde hace meses y de la que ya informó este periódico el pasado 20 de febrero consiste en buscar canales que fomenten la venta de animales de raza frisona o de rubia gallega dentro de Galicia, frenando así su salida hacia cebaderos como única opción y contribuyendo a crear valor añadido. El delegado provincial de la Consellería de Medio Rural, Emilio López, explicó anteayer a este periódico que la fórmula idónea para articular esa medida sería la creación de un mercado mensual en Castro de Ribeiras de Lea, abierto a reses de las dos razas antes citadas. Para ello, agregó, sería necesario contar con una carta genética de los animales que acudiesen, cuya comercialización podría efectuarse de tres maneras. Venta directa, subasta o comercialización en lonja -para lo cual, explicó López, sería preciso introducir algún baremo- serían las propuestas de las que se debería de elegir una. Ese mercado mensual sería compatible con el actual, que se celebra los miércoles. El delegado de Medio Rural subrayó que esa propuesta abriría la venta a animales jóvenes, solo con ocho o quince días de vida, lo que convertía la propuesta en una medida pionera e interesante. López se reunió esta semana, en su despacho, con una representación del BNG de Castro de Rei -asistieron el candidato a la alcaldía, Jorge Balado, y el portavoz municipal, Serafín Carballo-, pero separó el desarrollo de la propuesta del ambiente electoral de estas semanas: la iniciativa saldrá adelante «goberne quen goberne» tras las elecciones municipales del día 27.