«El manzano y el peral se adaptan muy bien aquí»

B. Lázare LUGO

LUGO

Entrevista | Carlos Durán Las heladas condicionan algo la campaña de venta de frutales, que acaba este mes, según señala el dueño de una conocida tienda

04 mar 2006 . Actualizado a las 06:00 h.

Las tiendas del sector están en plena campaña de venta de árboles frutales y ornamentales. Sin embargo, los ornamentales y un número creciente de los primeros también se plantan en maceta, lo que permite prolongar la temporada a cualquier época del año, según señala Carlos Durán, copropietario de Horta Galega. -¿Cuánto dura la campaña de ventas? -La de frutales con raíz desnuda comienza en navidades y finaliza a mediados de este mes, aunque su inicio está muy condicionado por las heladas. -¿Qué especies se plantan más? -En frutales, el manzano, el peral, el cerezo, el ciruelo, la claudia y, menos, el melocotonero. De los primeros tenemos variedades autóctonas de muy buenos viveros gallegos, que se adaptan muy bien y que incluso llevan los nombres que tienen en las zonas de las que proceden. -¿Las de maceta son más delicadas o de más corta vida? -No necesariamente, pero son variedades comerciales; muchas no existían antes y suelen ser plantas de dos años que tampoco tienen grandes problemas de adaptación. -¿Qué frutales son más duros y fáciles de conseguir? -El manzano y el peral se adaptan muy bien aquí. Los frutales de hueso son más problemáticos, sobre todo si son de floración temprana, por eso siempre se traen de la más retardada. -¿Se venden más frutales para la gente de la zona rural o para los jardines de chalés? -Quizá más para los chalés, porque el campo se está despoblando. -¿Qué plantas ornamentales están de moda? -Las coles que se ven en los jardines. Las restantes son de siempre prácticamente todas, salvo los olivos, que están llegando de los que sustituyen en Andalucía y se adaptan muy bien, aunque no darán olivas.