En la sede la asociación de empresarios de Chantada se celebró ayer la entrega de los premios de la quinta edición del certamen gastronómico Chantapas, en el que participaron catorce establecimientos de hostelería del municipio. El concurso finalizó el último fin de semana de noviembre y resultaron premiados cinco establecimientos con un total de seis propuestas culinarias.
Por una parte, en el apartado de los premios a las mejores tapas innovadoras fueron galardonados el Tropik Café por una tapa denominada «Harmonía de outono sobre solombo de tenreira»; el Café Cantón por la preparación llamada «Sorpresa Cantón» y la cervecería Cheers por la propuesta «Dando a lata».
El certamen comprendió también una sección de tapas tradicionales. En este apartados, el primer premio fue el Sylt Café por la tapa «Tradición Sylt»; el segundo, para el Casino, con una «Lasaña de carrilleiras» y el tercero para el Tropik Café -también premiado en la otra categoría del certamen- por una tapa llamada «Tortilla de peña».
Los premios fueron recogidos por los responsables de los diferentes establecimientos participantes en un acto que se celebró por la mañana.