Ayer el Colexio Novo de Monforte acogió a dos visitantes de excepción. A Luis y a Mariña. ¿Cómo, no saben quiénes son? Hablen con sus hijos, seguro que ellos les pondrán al día. Luis y Mariña son el marinero y la cocinera del momento. Al menos en Galicia. Estos simpáticos personajes son los ayudantes de «Os Arroases». Son los encargados de hacer llegar el mensaje de este grupo de siete chavales a todos los niños del país. ¿Pero tampoco saben de que grupo de chavales les hablo? Pues deberían, y al igual que sus hijos, deberían seguir sus consejos. Los Arroases son una cuadrilla de siete niños y niñas que conocen muy bien la importancia de comer pescado. Cada uno de ellos tiene uno superpoder relacionado con cada una de las especies que Luis y Mariña van a repartir en los centros escolares de toda Galicia. Sardina, jurel, rodaballo, mejillón, trucha, lirio y merluza. Los Arroases detectaron que a los jóvenes de hoy no les gusta mucho el pescado, y están viajando de colegio en colegio intentando hacer que eso cambie. No nos hemos vuelto locos. Este es el argumento de la representación teatral que ayer se desarrollo en el colegio incluida en la campaña O sabor da aventura está no mar de la Xunta. La Consellería do Mar pretende así proporcionar conocimientos sobre el mundo del pescado a los niños y transmitirles la importancia de su presencia y de la del marisco en la dieta, incidiendo sobre todo en sus aportaciones nutritivas. Además, los alumnos disfrutarán de menús que tendrán como base el pescado fresco respetando los aspectos nutricionales y los gustos de los chavales de hoy en día. Entre los platos que degustarán en el marco de la campaña hay recetas tan llamativas como la fideuá de mejillones, la hamburguesa de sardina y la pizza y la lasaña marinera. Ayer, sin ir más lejos, croquetas de lirio. «Os únicos con espírito galego». Desde el Consello Regulador das Denominacións Xeográficas das Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia también tenían, hasta hace poco, una campaña «para dar a coñecer os produtos con contraetiqueta promovendo así o consumo duns destilados que cumpren cuns requisitos mínimos nos que se determina a súa orixe e calidade e que pasan por diferentes controis que garanten o seu consumo con todas as garantías» apuntaba el presidente del consejo, Evaristo Rodríguez. La campaña consistió en un concurso, que se celebró durante la primera mitad del año, en el que proponían a los participantes que definieran lo que son para ellos los distintos destilados amparados por el consejo regulador. Al final, de entre los más de medio millar de participantes, la ganadora fue la lucense Rosa Fernández Cid que obtuvo un fin de semana para dos personas en régimen de pensión completa en el Pazo de Galegos, en Vedra. La estancia incluye una visita a una destilería de la localidad para conocer de primera mano el proceso de elaboración de los licores tradicionales de Galicia amparados por esta entidad certificadora. Fernández Cid se hizo con el el premio con la descripción. «É o noso sello de identidade que nos fai ser diferentes. É a paisaxe, a choiva, o idioma, o mar... A nosa maneira de entender a vida, e tamén de disfrutala: marisco, viño, augardente... É a diferenza». Además del primer premio, hubo un par de accésits para Silvia Iglesias, de Santiago, y Mónica Bernardos, de A Coruña, que se llevaron un estuche con la botella de Orujo de Galicia elaborada por Sargadelos. Si les hubiese gustado participar, tranquilos, el presidente del consejo regulador, además de agradecer la participación todos los que tomaron parte en el concurso, anunció que la entidad tiene intención de celebrar una segunda edición de este certamen, dado el éxito cosechado en este primer año. Castañas asadas. Las fiestas que se celebran desde hace décadas en la Sociedad Recreativa La Unión de Sarria tienen una más que merecida fama. La multitudinaria acogida que tuvo por parte de los socios el magosto del presente ejercicio no fue menos y la carpa del jardín casi necesitó una ampliación para acoger a los asistentes. Al frente de los fogones estaba nada más y nada menos que el flamante presidente de la entidad, José Quiñoá , cuya habilidad culinaria fue alabada por los que saborearon las castañas y la panceta que prepararon para la ocasión. La celebración se prolongó durante varias horas.