Blancos, pero muy buenos

LEMOS

La revista «Spain Gourmetour» divulga en el mercado anglosajón el potencial del godello en Ribeira Sacra

04 sep 2009 . Actualizado a las 10:16 h.

La revista promocional Spain Gourmetour , publicación en inglés que edita el Instituto Español de Comercio Exterior (Icex) para promover en otros países alimentos y vinos de calidad, dedica un amplio espacio en su último número a tres bodegas de Ribeira Sacra, dentro de un reportaje sobre los nuevos godellos. Pena das Donas, Algueira y Dominio de Bibei tienen una presencia destacada en el trabajo que firma Harold Heckle, que visitó la denominación en enero para conocer sobre el terreno los blancos elaborados con esta variedad.

El periodista y crítico de vinos británico, corresponsal en España de Associated Press y colaborador de revistas especializadas como Decanter , Wine Magazine o Wine and Spirit , visitó las tres bodegas reseñadas en el artículo y participó en una cata de godellos en la sede del consejo regulador.

Paisaje dramático

El recorrido de Heckle por la ruta del godello en la Ribeira Sacra comienza en Pantón, en la bodega de Pena das Donas. De su blanco Almalarga, dice que es un vino «con matices de manzana y grosella, sorprendentemente opulento». El «sofisticado perfume» de los godellos de esta denominación de origen llama la atención del autor casi tanto como su «paisaje dramático» y el minifundismo imperante. «Para componer su hectárea, Jesús tuvo que adquirir treinta títulos de propiedad», dice el periodista de Jesús Vázquez, socio de Antonio Lombardía en Pena das Donas.

La siguiente escala es Doade y más concretamente Algueira, donde el autor reflexiona con el bodeguero, Fernando González, sobre la huella de los suelos pizarrosos en sus blancos, mezcla de godello, albariño y treixadura. Pero es en las tierras ourensanas del Bibei donde Hackle dice hallar «la máxima sofisticación» de esta variedad, encarnada en los vinos de Domino de Bibei, la bodega de Javier Domínguez -hermano del diseñador Adolfo Domínguez-, que está asesorado en este proyecto por los enólogos Sara Pérez y René Barbier.