Los problemas que está atravesando el sector lácteo no son compartidos por el de los ganaderos dedicados a la producción de carne de calidad, al que están llegando muchos que abandonan el primero. A pesar de que el precio de la carne al productor se mantiene casi invariable desde hace 20 años, Acruga registró un incremento de casi 400 socios y en estos momentos se aproximan a los 2.800, según confirmó César Dorado.
También tienen una gran demanda de terneras de recría, y prácticamente están adquiriendo reses hembras de pocos meses entre los socios por toda Galicia, para proporcionárselas a los que las demandan, que son el doble de los que las venden.
La asociación de criadores de rubia sigue a la espera de poder firmar un convenio con el distintivo Ternera Gallega para cederle la marca Carne de Rubia Gallega, que tiene registrada Acruga, con el fin de que se encargue de su comercialización.
Dorado destacó el apoyo que están recibiendo de la Diputación de Lugo, de la consellería de Medio Rural, cuyo titular estará el sábado en Adai, y del Ministerio de Agricultura, además del Concello de O Corgo, que pone toda la infraestructura y la parte lúdica de la jornada. También recibieron 15.000 euros de la Diputación coruñesa para asistir a dos ferias.