12 dic 2007 . Actualizado a las 02:00 h.
En la inauguración de las jornadas el alcalde agradeció a la ministra y a los patronos su apoyo a lo que calificó de «hermoso proyecto». «Sin la implicación casi a diario de la ministra -apostilló- el proyecto no sería el que es hoy».
En la inauguración de las jornadas se dieron cita políticos, entre los que se encontraba el delegado del Gobierno en Galicia, Manuel Ameijeiras, investigadores de la Universidad de Santiago y empresarios de diferentes sectores.
La ministra Elena Espinosa habló de que no habrá reparto de cuotas lácteas hasta que no se cierre el plazo del plan de abandonos, que se abrió hace un mes.