La realidad de la seguridad y la salud en el trabajo, abordada desde diferentes perspectivas, centra las mesas de debate, conferencias y talleres de trabajo programados en el congreso. Uno de los primeros giró en torno a las campañas contra el tabaco de distintos organismos. Tras conocer la experiencia realizada por el Servicio Navarro de Salud-Osasunbidea de la mano de Idoia Mendaza, los asistentes tuvieron acceso a los datos de una campaña de «deshabituación tabáquica» desarrollada por el Servicio de Prevención de la Diputación Provincial de Lugo a lo largo del 2006.
Según explicó el coordinador de la unidad de Salud, José Núñez Beloy, iniciaron el programa 55 de los 698 trabajadores que tenía en aquel momento la institución provincial. Guías de apoyo para dejar de fumar, parches transdérmicos nicotínicos o bupropión , nociones sobre el consumo de tabaco y consejos sobre la superación del síndrome de abstinencia o los beneficios de dejar de fumar fueron algunas de las tácticas empleadas. Durante meses, se realizaron controles semanales de tensión arterial y peso, entre otros.
El uno de febrero de este año, los participantes hicieron balance e intercambiaron impresiones para analizar éxitos y recaídas. Al parecer, 16 de las 27 personas que lograron finalizar la campaña no volvieron a fumar, lo que equivale al 29% de los que iniciaron el programa.