10 nov 2005 . Actualizado a las 06:00 h.
El Centro Cinegético y Piscícola de Galicia, que comenzó a funcionar recientemente en terrenos del pazo de Tor, organizará hoy su segunda actividad formativa. Se trata de un curso relacionado con la gastronomía de la caza, que se desarrollará a partir de las diez de la mañana en el restaurante O Grelo. Las actividades están destinadas a profesionales del sector de la hostelería. Para el próximo 17 de noviembre está prevista la celebración de un nuevo curso relacionado con la gastronomía, está vez de la pesca, según informó el director del centro, Francisco García Bobadilla.