Terra adentro En Chantada se ofreció una degustación de platos preparados con una planta en general poco apreciada, pero provista de notables virtudes alimenticas
29 oct 2005 . Actualizado a las 07:00 h.Estamos en el tiempo de las castañas, pero eso no es óbice para probar otras variedades gastronómicas. Más de un centenar de vecinos de Chantada tuvieron ocasión de degustar varios platos en los que la ortiga fue uno de los principales ingredientes. El acto se celebró el viernes por la noche en la cervecería Polémica, donde fue posible probar diversos tipos de revueltos, empanadas y bocadillos con ortigas, además de un licor preparado con esta misma planta. La iniciativa fue de la asociación As Ortigas , que se dedica a divulgar los valores alimenticios y medicinales de esta especie generalmente poco apreciada. De la cocina se encargó Martín Álvarez , profesor de la escuela de hostelería de la localidad ourensana de Vilamarín. ¿Y por qué se eligió Chantada para este acto? Pues, simplemente, por mediación de un alumno chantadino de dicha escuela. La asociación ya promovió actos similares en Lugo, Ourense y otros puntos de Galicia. No sólo hay magostos estos días en las tierras del sur lucense. Siempre queda tiempo para las actividades culturales, como la función teatral que ofreció el pasado jueves en el auditorio del centro multiusos de Monforte la compañía Teatro do Morcego . La obra representada fue O circo enmeigado , adaptación de un texto del escritor rianxeiro Rafael Dieste. Óleos en Sargadelos También hay sitio para el arte. En la galería Sargadelos de Monforte se inauguró el viernes, a última hora de la tarde, una exposición de pinturas al óleo del artista Luis Ginel Fernández , natural y vecino de Lugo. El acto reunió a un buen número de personas. Charla nacionalista Y además de la gastronomía y la cultura, también hay que hablar de la política. El pasado jueves se celebró en el salón de actos de la residencia de la tercera edad de Monforte una charla sobre las prioridades del BNG en el nuevo contexto político surgido de las últimas elecciones autonómicas. La intervención corrió a cargo de Luis Barcia y Xoán Carlos Bascuas , miembros de la la ejecutiva nacional de esta formación política. Entre los asistentes destacó la presencia de un elevado porcentaje de afiliados y simpatizantes del BNG del municipio de O Saviñao, pese a que, como ya señalamos, el acto se celebró en Monforte, donde esta fuerza política cuenta hoy en día con un especial peso, como es bien sabido.