Terra adentro La presentación de la revista «Ribeira» en el Parador de Monforte se hizo hincapié en la necesidad de estrechar la relación entre la Ribeira Sacra lucense y la ourensana
23 abr 2004 . Actualizado a las 07:00 h.El Parador de Monforte cobra cada vez más importancia como centro de actos sociales. Ayer pude ver una nueva prueba de ello: la presentación de la revista Ribeira , la primera publicación periódica dedicada en exclusiva a los asuntos de la Ribeira Sacra, tanto en su vertiente lucense como ourensana. El editor de la publicación, Eugenio Feijoo , y su director Jesús Losada , promovieron con este motivo un coloquio al que asistieron numerosos alcaldes de la zona y representantes de variadas instituciones y asociaciones locales. En el curso del debate quedaron muy claras unas cuantas ideas básicas: que la Ribeira Sacra tiene un gran potencial económico; que necesita un plan de desarrollo conjunto, así como una imagen representativa conjunta; que hay que potenciar el turismo, pero también otros sectores; que hay que crear empleo y combatir el envejecimiento demográfico, y que los municipios que la integran deben conocerse mejor y estrechar sus relaciones. El alcalde de Monforte, Severino Rodríguez, lo resumió con bastante tino : «A Ribeira Sacra é unha e única». Felicitación Desde aquí nos sentimos obligados hoy a felicitar a Eva y Juan , dos funcionarios del Concello de Sarria, que acaban de tener su segunda niña, que llevará por nombre Carmen . Felicidades y buena crianza. Ayer estuvo en la bodega Vía Romana el cocinero Juan Mari Arzak, con motivo de la reunión anual de una promoción de alumnos de la Escuela de Hostelería de Madrid, que almorzaron en la bodega y visitaron luego el Cañón del Miño. También participaron en el encuentro profesores de dicha escuela de hostelería y profesionales gallegos del sector.