Desde hace ya bastante tiempo, uno de los elementos característicos de las fiestas patronales de Monforte es el bar solidario que abre por estas fechas la Asociación de Solidariedade Salvador Allende. El local de la ONG monfortina suele recaudar durante las jornadas festivas una buena parte de los fondos que utiliza para desarrollar a lo largo del año sus proyectos humanitarios. Al igual que los últimos años, el bar solidario abre hoy sus puertas en un local de la calle Duquesa de Alba, donde es atendido de forma desinteresada por varios miembros y simpatizantes del colectivo. Siguiendo su tradición, ofrece un amplio surtido de mojitos, daiquiris y otros combinados caribeños preparados por colaboradores cubanos. Siguiendo su tradición, ofrece un amplio surtido de mojitos, daiquiris y otros combinados caribeños preparados por colaboradores cubanos. Siguiendo su tradición, ofrece un amplio surtido de mojitos, daiquiris y otros combinados caribeños preparados por colaboradores cubanos. En esta ocasión, los beneficios se destinarán en su mayor parte a financiar la construcción de un centro educativo en la ciudad nicaragüense de León. La asociación ya contribuyó a edificar otras dos escuelas en este país centroamericano. Por otra parte, en Monforte se inauguró ayer la cafetería Espía, un llamativo nombre que cuenta con larga tradición en la ciudad. Se trata, de hecho, del tercer local monfortino que ostenta esta denominación. El nuevo Espía se halla en la avenida de Galicia, en el mismo lugar que el antiguo. Regentado por Marta Rajo, el local presenta una oferta especializada en vinos de la Ribeira Sacra y tapas variadas. Sus puertas estarán abiertas desde muy temprano.