JAN HUREK, GANADERO
30 mar 2002 . Actualizado a las 06:00 h.Krosnica es un pequeño pueblo de Silesia, muy próximo a la frontera con Alemania. Esta región está marcada por la emigración, fenómeno que es visto también como una bendición. Quienes dejaron el campo para irse construyeron casas coronadas con antenas parabólicas que son la envidia del vecindario y dejaron tierras libres para los agricultores. Arnold Hurek, de 34 años, se hizo así con 27 hectáreas de terreno que le permitieron levantar una de las mejores explotaciones ganaderas de la región. «Cada una de nuestras 40 vacas produce 6.000 litros de leche al año», dice Arnold con cierto orgullo. Su padre Jan, de 67 años de edad -en la fotografía-, explica con sorna su visión de Europa: «Creo que estamos preparados para ingresar en la Unión Europea y en lo que sea», y recuerda que las tierras que ocupa su granja ya fueron antes alemanas que polacas. «Nosotros somos de donde nos manden», añade.