Igual que ayer demostraron que la calidad no debe ser ajena a ningún evento, por muy popular y degradado que esté en su origen, los alumnos del instituto de Vilamarín se marcan nuevos retos antes de final de año.
El día 18, por ejemplo, ofrecerán comida y cena con temática navideña. Será una ocasión para que los ourensanos, estén o no vinculados al centro, puedan conocer el trabajo que se realiza en esta escuela de hostelería. Como todos los martes y jueves, el acceso al comedor es libre.
«A do fast food foi a primeira experiencia no centro con este estilo de comida -explica la profesora Pilar López Paredes- pero procuramos facer comidas e servizos temáticos porque queremos que a aprendizaxe sexa o máis real posible. Tratamos de traballar en equipo -non en grupo- para que os alumnos aprendan que, cando cheguen a un hotel ou a un restaurante, van ter que traballar así. A experiencia onte foi estupenda, como a anterior de Samaín, e xa estamos pensando no Nadal e no día dos Namorados».