«Una foliada es algo así como un poema o una canción»

a. a. vilagarcia / la voz

FIRMAS

Miguel y Carlos son dos periodistas que vienen desde Madrid a recorrerse varios lugares de Galicia. Los encontramos paseando por Cambados, acaban de llegar hace escasos minutos y, a pesar de que temen las preguntas, se atreven a responder igualmente a nuestro test.

-¿Cuántas patas tiene una nécora?

- Una nécora... ni idea. ¡Ala, pues yo digo que no tiene patas! Es que como a mí el marisco no me gusta nada no tengo ni idea.

-¿Para qué sirven las bateas?

-Eso si que lo sabemos. Sirven para el cultivo de los mejillones, de las ostras y de... ¿cuál es el otro marisco que nos dijeron? ¿los percebes o los centollos? No... hay un tercero y no son esos... las vieiras, si, si, las vieiras.

-¿Para qué sirven los hórreos?

-Pues eso sirve para el almacenamiento del maíz y cosas del estilo, ¿no?

-¿Qué se come del percebe?

- Del percebe me parece que lo que se come es lo de dentro. Solo tienes que tirar, sacas y te comes lo de dentro.

-¿Sabéis lo que es una navaja?

-Si, es otro marisco que está en la arena enterrado. Es parecido a una caña, un tubo, algo así similar.

-¿Qué es una muiñeira?

-Esta es fácil, es el baile gallego típico.

-¿Qué es una foliada?

-Ah, pues eso creo que es algo así como una poesía, ¿no? O una canción... ¿es eso? Si no es algo de comer fijo...

-¿Conocen la orquesta Panorama?

-No, y mira que a mí me gusta la música, pero no me suena nada de haberla escuchado.

Miguel y carlos madrid