No hay mucha uva en los viñedos, pero el estado actual es óptimo
10 jun 2013 . Actualizado a las 07:00 h.La época más delicada, de cara a la conservación y maduración de la uva, todavía está por llegar pero, a día de hoy, puede concluirse ya que la cosecha del 2013 de Viños da Terra ni será tan desastrosa como la del año pasado ni tan abundante como la del 2011. Los productores de Barbanza la califican, a estas alturas, de «regular».
Ese es el calificativo que, hoy por hoy, puede emplearse para referirse a la cantidad de uva. Lo utilizó el bodeguero pobrense Francisco Crusat: «Naceu un número regular de acios, un par deles en cada brote, pero como consecuencia do frío, moitos fóronse a gavilán», es decir, quedaron reducidos a zarcillos. En cuanto a la calidad de la fruta, actualmente es buena: «Como non houbo períodos de altas temperaturas e humidade, que é o caldo de cultivo do mildeu, as uvas están limpas».
Pero lo peor puede estar por llegar. Ante las previsiones de niebla y aire cálido para este fin de semana, los productores dedicaron las últimas jornadas a aplicar un tratamiento urgente en los viñedos con el fin de prevenir afecciones. Aún así, la época de floración que se espera arranque en cuestión de días es «terriblemente delicada».
De hecho, Crusat recuerda que, a estas alturas del año pasado, la producción era considerable y que fueron precisamente las condiciones meteorológicas que se registraron entre finales de junio y comienzos de julio las que acabaron con buena parte de los racimos.
Los productores de Viños da Terra se pasarán las próximas semanas con los ojos puestos en el cielo. Son conscientes de que un cóctel de altas temperaturas y niebla puede resultar nefasto para una cosecha que, tal y como están ahora los viñedos, no será histórica.