17 feb 2013 . Actualizado a las 07:00 h.
En la planta vilagarciana todo está sincronizado. En esta secuencia de imágenes, se aprecia el proceso hasta que el tubo de pota sale envasado con sus etiquetas y códigos de barras, tal y como el consumidor lo adquirirá en el supermercado de Mercadona. Primero, el producto recién llegado a la planta es analizado por los técnicos del laboratorio de Profand. A continuación, una línea integrada por mujeres procesa el cefalópodo para que este transite a su vez por una cinta transportadora. De allí, pasará por una máquina de rayos X que testará la ausencia de impurezas. El último paso: el envasado y etiquetado. Listo para el súper.