Los productos del menú de Navidad, excluido el marisco, alcanzan los 113 euros por familia. La comparativa de La Voz revela una sorpresa: sale dos euros más barata que hace diez años
02 dic 2012 . Actualizado a las 07:00 h.Saquen calculadora y libreta para anotar los precios de los productos básicos que dan color a una comida navideña. Con la peor situación económica que recuerda el país, llenar la cesta de la compra da este año un pequeño respiro al bolsillo, aunque su precio alcance los 113 euros por familia. La Voz ha querido comprobar como se encuentran estos productos a falta de 20 días de las fiestas navideñas y la conclusión refleja que llenar el carrito con vino, cordero, turrón o bacalao es hoy dos euros más barato que hace diez años, cuando tomamos como referencia el mismo supermercado y los mismos productos.
Los profesionales del sector aseguran que estos precios variarán considerablemente antes de que llegue Papa Noel. Esta semana el cordero entero de entre diez y trece kilos de peso se vendía a 8,45 euros el kilo, cuando su precio habitual ronda los diez euros. Es probable que en dos semanas alcance los 12 euros, y aún así se quedará lejos del cordero lechal, que se vende a 15,95 euros el kilo y se convierte en el protagonistas de muchas fiestas. Pero la alimentación es solo uno de los gastos navideños. La Federación de Comercio de Pontevedra calcula que se traga casi un tercio de la estimación de consumo global para estas fechas, situada en 315 euros, 165 euros menos que hace cinco años. Y esta suma se hace inviable en una ciudad con un salario medio de 20.000 euros al año, que para cerca de 14.000 funcionarios se queda en menos al no ingresar la paga extra. Hace diez años, los pontevedreses cobraban una media de cien euros más al mes que en 2002. Un informe de Deloitte recoge que esta Navidad la crisis ha provocado unos cambios estructurales en el comportamiento del consumidor, que le llevan a guiarse por el precio y la utilidad como factores decisivos a la hora de comprar. Y así, el dinero escala posiciones y se convierte en el regalo más deseado. Un 64 % de las familias gastarán menos que el año pasado por miedo a perder su trabajo, mientras que otro 49 % teme que la crisis pueda empeorar. Hay un 18 % que quieren ahorrar por miedo a perder su trabajo y otro 12 % porque ya lo ha perdido.
Las mismas familias que hoy preparan la cesta de la compra tenían que gastarse 13 euros más hace cinco años. El sondeo de La Voz es solo para un día, pero la familia se reúne mas de un día y la estimación de 113 euros puede multiplicarse por dos y tragarse el 20% del salario medio.
Navidad 2007
Datos en euros
Navidad 2008
Navidad 2009
480
538
448
Navidad 2010
Navidad 2011
Navidad 2012
351
362
315