Barbanza resucitó su mejor caldo

María Xosé Blanco Giráldez
m. x. blanco RIBEIRA / LA VOZ

FIRMAS

Los viticultores de la comarca recogieron en septiembre del 2007 las uvas para la primera cosecha de la denominación.
Los viticultores de la comarca recogieron en septiembre del 2007 las uvas para la primera cosecha de la denominación. carmela queijeiro< / span>

La denominación Viños da Terra recibió luz verde hace un lustro

22 sep 2012 . Actualizado a las 07:00 h.

La tradición vinícola se remonta en Barbanza a tiempos inmemoriales. El proceso artesanal de elaboración del vino ha formado parte desde siempre del legado transmitido de padres a hijos. Pero, hace unos años, un grupo de aficionados al arte de elaborar buenos caldos decidieron que había llegado el momento de resucitar la actividad y profesionalizarla. Tal día como hoy, en el 2004, La Voz informaba de los primeros pasos que se daban para constituir una agrupación y lograr la denominación Viños da Terra.

El proyecto fue impulsado por la Oficina Agraria Comarcal de Ribeira, desde donde se hizo un arduo trabajo de identificación y registro de las plantaciones. El esfuerzo se vio recompensado el 22 de mayo del 2007, día en el que el Boletín Oficial del Estado daba cuerpo a la Denominación Geográfica Protegida Viños da Terra de Barbanza e Iria.

Ese mismo año por estas fechas, se recogían las uvas de las que se extraería el primer caldo de dicha denominación. Desde entonces hasta ahora, la mejor vendimia fue la del 2011, con más de 35.000 kilos de fruta. Este año, debido a la inestabilidad meteorológica, está previsto que la producción se reduzca a la mitad.