Reunirá a productores de Galicia, Castilla la Mancha, Asturias, Castilla y León, y probablemente, Francia Suiza e Italia
21 feb 2016 . Actualizado a las 05:00 h.La primera Feira do Queixo de Moeche reunirá el 13 de marzo en el recinto ferial de San Ramón a productores de este municipio, San Sadurniño y A Capela, todas las denominaciones de origen de Galicia y variedades de Taramundi, Castilla-La Mancha, Castilla y León y, probablemente, Francia Suiza e Italia. Algunos expositores ofertarán también vinos o embutidos de alta calidad, indican desde el Concello, organizador. Además de comprar, en el interior de la nave se podrán degustar tablas de diversos tipos de queso y habrá música en directo. A los niños les enseñarán a elaborar queso en un taller (es posible que se imparta uno de pan para adultos). La miel y el pan completan la oferta de la feria en el interior; fuera habrá productos hortícolas, frutas, mermeladas, vinos, embutidos, artesanía y un puesto para degustar pulpo á feira. También se celebrará un concurso de recetas de queso, para platos dulces y salados.