Las 2.550 raciones disponibles se agotaron en alrededor de hora y media
08 ene 2015 . Actualizado a las 05:00 h.El patrón ferrolano es sinónimo de arroz con leche. El que por la mañana degustaron autoridades, premiados e invitados en el teatro Jofre y el que se sirvió por la tarde en Armas para todos los ciudadanos. Las 2.250 tarrinas elaboradas volaron en poco más de hora y media, a un ritmo de unos 28 postres por minuto. No en vano, ya había cola antes de abrir la carpa. Y cuando comenzó el reparto daba media vuelta a la plaza.
Al frente del reparto, Mónica López, encargada de Cátering Ferrolterra, la empresa que se encargó este año de elaborar el típico producto ferrolano, repartido en envases de 260 mililitros. Y que requirió de dos días de trabajo para poder hacer frente a la demanda. Para Mónica, el secreto de un buen arroz con leche está en «muchas horas de cocción». El resultado lo refrendaban dos amigas tocayas, Josefa Pereiro y Josefa Carrodeguas, dos asiduas a la cita de cada 7 de enero. «Está buenísimo», atestiguaron. «A mí siempre me gusta», señalaba otra de ellas.
Jóvenes y mayores se afanaban en probar un postre al que muchos espolvoreaban con la canela puesta a su disposición. Vida social a la merienda en una tarde de paseo y compras. También por la mañana fue momento de reencuentros. Después de la misa en la concatedral que abría los actos oficiales de San Xiao, la entrega de premios en el Jofre deparó curiosos compañeros de palco y butacas. Entre el público se encontraban al menos cinco diputados: los autonómicos Miguel Tellado e Hipólito Fariñas (PP), Beatriz Sestayo (PSOE) y la viceportavoz de AGE, Yolanda Díaz, además de la diputada socialista en el Congreso Paloma Rodríguez.