Los resultados de las segundas analíticas realizadas por los laboratorios de Intecmar, de la Xunta, han confirmado la bajada de los niveles de toxina y por lo tanto, hoy los mariscadores de Ferrol podrán retomar la actividad en las bateas situadas en la ría. Aunque durante la jornada de hoy solo retirarán lotes de marisco mientras que el lunes ya se dedicarán al traslado de producto desde As Pías hasta las infraestructuras.
Fue el viernes cuando se realizaron unas primeras pruebas, cuyos resultados se conocieron el lunes. Todo apuntaba a que si las segundas analíticas daban bien, como así ha sido, sería posible reactivar el mecanismo que permite depurar el marisco de la ría de Ferrol.
De esta forma, hoy los mariscadores dedicarán la jornada a retirar lotes de la batea, y el jueves y viernes serán jornadas dedicadas al libre marisqueo, como está pactado con la Xunta. El lunes se retomarán las labores de traslado de marisco a las infraestructuras de depuración.
No es la primera vez que se interrumpe el mecanismo de depuración de las bateas, por la presencia de toxina. También se ha paralizado la actividad porque el marisco no se depuraba en el plazo previsto por la Xunta o por el mal tiempo.
Toxina
Según explicó Félix Cerqueira, el biólogo de la cofradía, los problemas se producen por la proliferación de algas microscópicas, fitoplancton. Los moluscos son «filtradores de agua» y cuando la proporción de esas algas crece los moluscos la acumulan.
Ya el pasado mes de abril fue necesario dejar de faenar por problemas similares causados por la misma toxina, llamada lipofílica. Ese tipo de toxina, al contrario que la amnésica de la vieira, aparece solo de forma estacional, especialmente en primavera-verano y verano-otoño. Son las llamadas «mareas rojas». Sin embargo, como en abril, determinadas circunstancias de horas de luz y temperaturas pueden causar su aparición, por lo que se hacen análisis periódicos.