Fiesta de la gastronomía eumesa

Carla Elías Martínez
carla elías FERROL / LA VOZ

FERROL

La parroquia pontesa de Goente celebró la Feira do Mel e Queixo

10 oct 2011 . Actualizado a las 12:23 h.

Cientos de personas no quisieron perderse una de las citas por excelencia con la gastronomía eumesa. La parroquia pontesa de Goente acogió ayer la celebración de la popular Feira do Mel e Queixo, que cumple su tercera edición y ha contado, según los datos que manejan los organizadores, con una cifra récord de asistentes, más de un millar de personas han visitado este año el mercado situado en el atrio de la iglesia local.

Además de la degustación de los productos estrella de la gastronomía de la comarca, no faltó una comida popular con un menú que incluía churrasco, miel, queso y freixós, un mercado con productos gastronómicos y de artesanía o una exposición de motos antiguas y maquinaria.

El alcalde de As Pontes, Valentín González Formoso, y el presidente de Agaeume y responsable de la Casa do Mel de Goente, Manuel Ferreira, fueron los encargados de inaugurar la feria. «As Pontes non é so un referente galego a nivel industrial, senón que, paseniñamente, está a dar conta da súa gran riqueza gastronómica», señaló el primer edil. Y es que la feria de Goente se ha convertido ya en una cita indispensable para vecinos y productores de la comarca. «Se temos a sorte coma hoxe de que acompañe o tempo, vendemos moito máis que calquera día normal», asegura Ana Soto, técnico de Agroalimentaria do Eume. «A xente ven especialmente á feira a comprar mel ou queixo especial a un productor que sabe que vai estar aquí», agradece el responsable de la Casa do Mel.

Puestos de apicultura

Los asistentes pudieron visitar además de la veintena de expositores con productos de la comarca, los puestos de apicultores de Portugal, Terra Cha o locales, o los trabajos de artesanos dedicados a la tornería o la cestería. Y para el ocio de los más pequeños se instaló en las inmediaciones del mercado una zona con hinchables y se impartió un taller de flores de cera dirigido por los propios técnicos de la Casa do Mel.

La banda de gaitas Alfaia y por la tarde, la charanga Banda de Cotovade animaron la celebración, estos últimos con su particular espectáculo musical y humorístico que invitó a los asistentes a bailar.

Durante la jornada de ayer se entregaron también los premios del Concurso de Cata de Meles Claras e Escuras, en el que participaron 25 apicultores de toda la comarca, y del Certame de Receitas Doces e Salgadas, al que se presentaron 21 propuestas tanto de profesionales de la cocina como particulares. Los ganadores recibieron como obsequio un lote con productos de la comarca.