La recuperación de las subastas diarias en la rula de Curuxeiras ha permitido que se dupliquen los ingresos
21 jul 2011 . Actualizado a las 12:46 h.La reciente recuperación de las subastas diarias de percebe en la lonja de Curuxeiras -la primera tuvo lugar el pasado 15 de junio- se ha dejado notar ya en las cifras de este mercado para la Cofradía de Pescadores de Ferrol.
Según los datos oficiales que maneja la Consellería do Mar, entre el 1 de enero y ayer se habían comercializado un total de 5.189 kilos de este producto. Es un 67% más que en la misma franja del ejercicio anterior, cuando se despacharon poco más de 3.000 kilos.
La facturación casi se ha duplicado creciendo un 79% y pasando de 43.000 euros a cerca de 77.000.
Como ya se ha mencionado, hace solo algo más de un mes que se ha recuperado la subasta del percebe en la lonja de Ferrol, por lo que el repunte en las cifras se ha notado con mucha rapidez.
El patrón mayor del pósito ferrolano, José Luis Estévez, confía en que el mercado se vaya consolidando cada vez más y aumenten las ventas, de modo que se llegue a las Navidades con unas pujas potentes con este marisco. El objetivo es llegar a facturar hasta un millón de euros por ejercicio con este negocio.