La asociación gremial impulsa con el Igape un distintivo propio para los asociados
27 jun 2006 . Actualizado a las 07:00 h.La calidad y la cualificación profesional. Esos son los principales objetivos sobre los que pivotan los planes que ha puesto en marcha en los últimos meses la Asociación de Empresarios de Hostelería de Ferrol y Comarca. Con alrededor de 700 socios, es la entidad sectorial más numerosa de la comarca y representa a un sector en el que la oferta de empleo es muy superior a la oferta. La asociación que preside Julio Martínez y que está integrada en la Confederación de Empresarios de Ferrolterra, Eume y Ortegal, ha impulsado distintos programas para mejorar la calidad en un sector que en los últimos años ha avanzado en la senda de la especialización. «No centro de Ferrol, nalgúns barrios e en determinadas zoas dos municipios da comarca se están montando negocios moi especializados e nos que se coida moito a decoración e a estética», aseguró ayer Carlos López Pereira, secretario de la asociación. Sello propio Para propiciar una mejora en los establecimientos del sector, la entidad impulsará, en colaboración con el Instituto Galego de Promoción Económica (Igape) y siguiendo el modelo aplicado en Compostela, un plan de excelencia hostelera, un sello de calidad específico para resaltar las peculiaridades de los negocios de la zona. Otro de los proyectos que impulsa la asociación es la creación de una escuela de formación en el recinto ferial de Punta Arnela, en colaboración con la Cámara de Comercio. El proyecto tendrá su sede en el pabellón de la Armada, aunque el proyecto está actualmente bloqueado, pendiente de que la Marina valore económicamente este inmueble. La asociación espera que antes de que acabe el año se haya reactivado esta iniciativa, que tiene por objetivo formar a personal cualificado para el sector. Nuevas tecnologías Durante el pasado año, la asociación se sumó al plan de adhesión a las nuevas tecnologías, impulsado por el Ministerio de Industria, que beneficiará a 85 empresas ferrolanas. Cada una de ellas contará con su propia página web y además la patronal hostelera también se beneficiará de este programa porque contará con una web colectiva. Este plan también proporciona a los asociados la posibilidad de adquirir equipos informáticos a precios asequibles. «Queremos concretar todos estes proxectos este ano», explicó ayer Carlos López, aunque añadió que se trata de iniciativas que tienen un período de ejecución más largo y que se materializarán por completo a medio plazo. Asociacionismo Fomentar el asociacionismo entre los establecimientos del sector, que experimenta un elevado nivel de rotación -ya que aunque abren muchos negocios también se cierran muchos- es otro de los objetivos que se marca la asociación gremial, que ha dejado de ser en una mera gestoría en la que se solucionaban trámites para los asociados y se ha convertido en una plataforma que impulsa un amplio abanico de actividades. «Queremos convencer ao sector de que é económicamente forte, que nos seus negocios se pode gañar cartos, non só ser un refuxio para o autoemprego», afirmó Carlos López, que considera que en los próximos años «haberá menos cantidade de establecementos, pero máis calidade».