Con nombre propio
05 sep 2005 . Actualizado a las 07:00 h.La tahona La Gallega, que dirige Alberto Rodríguez Castro , fue la ganadora del concurso de empanadas de la Festa do Pan celebrada el domingo en Neda. La creación presentada por Alberto, cuadrada, mostraba en su tapa un dibujo alusivo a El Quijote . Llevaba adosada otra empanada más pequeña decorada con un molino de viento. El manjar obtuvo el primer galardón en las dos categorías, las que premiaban el tamaño y la originalidad de las empanadas, según explicó Begoña Balsa , concejala encargada de organizar la feria. La edil también informó de que al concurso de pan no se presentó ninguna pieza. Alberto es un treintañero que dirige una panadería situada en Albarón, heredada de sus padres. Ha introducido algunas novedades, pero sigue cociendo en horno de leña, como es tradición en Neda. Estudiante ejemplar Ana Martínez Fernández , de 18 años, alumna del instituto naronés As Telleiras, ha sido la única estudiante de la comarca que obtuvo un premio extraordinario de bachillerato, dotado con 600 euros. Ana, que vive en San Mateo y estudió Primaria en el colegio de A Solana, quiere ser arquitecta. Nuevo vicerrector El profesor Ángel Fernández Castro tomó posesión ayer como responsable de Estrategia y Planificación Económica de la Universidad coruñesa.