En Ferrolterra, cada mes es propicio para unas especies determinadas, que además abundan en zonas muy concretas. Octubre Los micólogos buscan níscalos y boletos edulis en pinares de repoblación de A Capelada, O Forgoselo y Monfero. Noviembre Enfría un poco más y es época de cantarelas, y de Hydnum Repandum (lengua de gato), que aparecen en pinares costeros en los que también crecen eucaliptos y vegetación de monte bajo. Este es también el mes de la lepiota, que se encuentra en campos de hierba próximos a la costa, sobre todo, en Doniños. Diciembre Empiezan a escasear las variedades que estuvieron en auge el mes anterior y aparecen las especies que mejor soportan el frío. En esta comarca, sobre todo, se recogen dos tipos: la tricoloma ecuestre, conocida com la seta de los caballeros, cuyo hábitat son los pinares arenosos, como el de As Cabazas en la parroquia de Cobas; y la lepista nuda o pie azul, que habrá que buscar con mayor intensidad en campos abiertos donde crezcahierba. Tóxicas Cualquiera que tenga una mínima noción de setas sabe que la especie venenosa por antonomasia -causa la muerte sin remedio- es la amanita phalloides , presente en toda Ferrolterra. Se distingue por su sombrero con tonos amarillos o verdosos y laminillas en la parte inferior. Tiene anillo y volva. En la comarca abunda -sobre todo, en Doniños- otra seta tóxica, aunque sólo produce malas digestiones. Es el agaricus xantoderma , un champiñón que se suele confundir con la variante comestible. Cómo recolectar La seta se corta con un cuchillo, nunca se arranca, salvo para estudiarla. En la raíz es donde vive el verdadero hongo. Idioma Cada región llama a las setas de un modo distinto, de ahí que el idioma común de la micología sea el latín.