Delikia, el gigante gallego del «vending» crece en ventas, empleo y máquinas expendedoras
ECONOMÍA
La compañía añadirá a los obradores de productos que tiene en Vigo y Madrid, una planta de tueste de café
17 dic 2025 . Actualizado a las 19:00 h.Empresas, aeropuertos, hospitales, centros comerciales y deportivos, oficinas... la cartera de clientes desplegada por Delikia, una empresa gallega de alimentación a través de máquinas expendedoras con sede en Vigo, no ha dejado de crecer en sus 35 años de trayectoria. Una expansión que se ha hecho especialmente significativa en estos últimos ejercicios, con un salto exponencial en facturación (cerrará este 2025 con unas ventas superiores a los 70 millones de euros), máquinas instaladas (15.000 por todo el país) y empleo (500 trabajadores).
Manuel Quelle, director general de la compañía de vending 100 % de capital privado, ha capitaneado «esta transformación organizativa, reforzando la estructura corporativa y ampliando los equipos con la incorporación de nuevos perfiles», explica la sociedad coincidiendo con la presentación de los planes de inversión para el año próximo. Un 2026 en el que se prevé financiar con unos cuatro millones de euros proyectos estratégicos de innovación, sostenibilidad y eficiencia, asegura, en los «cinco pilares que vertebran esta estrategia: Root Café, Saborese, Genius (innovación), Green (sostenibilidad) y Talenkia (las personas)». Con estos planes Delikia prevé crecer hasta alcanzar los 100 millones de facturación en el 2028.
Esta evolución ya se ha iniciado en el ejercicio que está a punto de concluir, a la vista de los resultados presentados por la empresa: un crecimiento del 20,4 % en facturación; 100 millones de servicios y un 16 % más de puntos de venta que en el 2024. Todo ello «bajo un contexto marcado por la constante subida de los precios de materias primas como el café o el cacao, así como por un escenario normativo cada vez más exigente en sostenibilidad, el desperdicio alimentario o la alimentación saludable», precisa la sociedad.
Delikia incide en su apuesta por la alimentación saludable en sus puntos de venta «mediante la selección de productos frescos y de calidad» que elabora en sus obradores de Vigo y Madrid. Algo similar ocurrirá con el café. De hecho, la firma ha sido pionera en la introducción del café de especialidad en máquinas expendedoras importado directamente con un productor de Nicaragua.
El próximo paso consistirá en la disponibilidad de «una planta de tueste de Root Café que permitirá a la compañía avanzar en el control de todo el proceso del café, desde el origen hasta la taza, haciendo fehaciente su compromiso con la excelencia en el café de especialidad» que le ha reportado reconocimientos y ampliado el número de clientes.