Objetivo, control del producto fresco

La Voz

ECONOMÍA

06 nov 2014 . Actualizado a las 05:00 h.

¿Qué busca Mercadona en Pescanova? Fuentes conocedoras de la empresa explican que la política de precios bajos sin marca ha funcionado muy bien hasta ahora, pero la calidad siempre ha dejado mucho que desear. Para contrarrestarlo, el grupo apuesta en la actualidad por una estrategia de control del producto fresco desde la producción. «Entrar en piscifactorías y empresas como Pescanova entra en el discurso de Roig», aseguran. Y lo harían a través de Atitlan, la sociedad inversora fundada y gestionada por Roberto Centeno, yerno del fundador de Mercadona, que tiene a tres proveedores en su cartera: Bynsa Pet Food (alimentación para mascotas), Elaia (explotación de olivares) y Sea 8 (acuicultura).