El productor de conejo sigue percibendo un precio bajo aunque va recuperándose cada semana

La Voz

SILLEDA

La última mesa del conejo de la Lonxa Agropecuaria gallega celebrada el pasado martes en Silleda marcó un alza de diez céntimos y situó el precio en 1,64 euros el kilo vivo, pagado en granja. La tendencia registrada viene marcando una recuperación del precio hasta el punto de que en las últimas cinco semanas, poco a poco, este producto acumuló un alza de cuarenta céntimos, lo que viene a significar un 32%. Pero este incremento no supone salir de la crisis de las bajas cotizaciones, que siguen siendo un 13% más bajas a las registradas en la misma semana del pasado año, pero con el contraste de que el ganadero opera actualmente con unos costes de producción, a consecuencia del alza de los productos de alimentación, superiores entre un 40 y un 50% respecto a entonces. Las subidas se ajustan a lo habitual en este período estacional pero desde la propia lonja se alerta de que todavía queda un largo trecho por andar en la mejoría de precios para poder revertir la actual situación de pérdidas.