Hoy tendrá lugar una cata que quesos maridados con vermú
24 may 2025 . Actualizado a las 05:00 h.Rodeiro celebra un fin de semana de actividades destinado a dar a conocer sus productos con la Festa do Chuletón y un concurso vacuno que pone en valor la crianza de vaca rubia gallega en el municipio. Hoy, a partir de las 20.00 horas, se celebrará en la avenido do aviador Gumersindo Areán, una cata con un maridaje de quesos y vermú de Rodeiro. Le seguirá un concierto del grupo Carapaus.
Mañana domingo se celebra el día grande de Sabor Labrego con la apertura, a las 12.30 horas de una exposición alimentaria que contará con puestos de venta y otros de información de productos de proximidad. A los de Rodeiro se sumará alguno más de su entorno como es el caso de Lalín o Chantada. La concejala de Cultura, Xulia Dacal, explica que «haberá algo de froita, ovos, galletas, mel, queixos e embutido da zona». Algunos productos lácteos como los de Kalekoi, que se elaboran con leche producida en Rodeiro, contarán solo con folletos de información.
Este año son nueve los restaurantes que participan en la segunda edición de la Festa do Chuletón. En ellos se servirá mañana domingo el menú de la celebración para el que se exige reserva previa. El precio estipulado es de 30 euros por persona e incluye un chuletón de ternera gallega de 700 gramos acompañado de ensalada y patacas, vino de la casa y un postre lácteo.
Estará disponible en los restaurantes A Latiza, A Roda, Carpinteiras, Achacán, Casa Sánchez, Esmorga, O Recanto, Bruxas e Curuxas y Desito a partir de las 14.30 horas. Hace unos días, el número de reservas en los restarantes de Rodeiro ya era muy alto y la mayoría ya estaban cerca del aforo completo con lo que se espera que mañana los comedores estén llenos
Por la mañana, a partir de las 13.00 horas está previsto que comience la exhibición de preparación de las vacas de concurso. A las 14.00 horas se entregarán los reconocimientos a los ganaderos. Este año, apunta el teniente alcalde, Alberto Lamazares, contarán con seis vacas de Rubia Galega y dos frisonas productoras de leche.
Pregón de Lucía Casal
A las 13.30 horas tendrá lugar la lectura del pregón. Este estará a cargo de la ganadera e influencer de Melide, Lucía Casal, que muestra en las redes su día a día con las vacas de su explotación, la mayoría de ellas de raza rubia gallega.
Por la tarde, desde las 18.30 horas la fiesta continúa con la actuación de la orquesta Panorama. En vez del Dj previsto, en el descanso de la orquesta se subirán al escenario para actuar los niños de Rodeiro del grupo de danza de Máisquedanza.