La pastelería Mimela crea calendarios de Adviento con bombones artesanos de cinco chocolates
26 nov 2019 . Actualizado a las 05:00 h.Hay negocios que están siempre al quite para tentar al cliente cada temporada con propuestas diferentes. Uno de ellos es la pastelería Mimela, que este año se ha lanzado a la elaboración de calendarios de Adviento que harán más dulce la espera hasta la Navidad. Esta tradición importada que desde hace años pega fuerte en los supermercados llega esta vez a A Estrada en formato artesanal. Nada que ver con muchos calendarios de batalla. En este cada puerta que se abre contiene un bombón delicioso de manteca de cacao. Los hay de cinco chocolates: blanco, con leche, negro, blanco rubio con sabor a caramelo y blanco rubio con un toque de regaliz. Se combinan con perlas crujientes de frambuesa, granillo de almendra tostada, avellanas, perlas crujientes de caramelo o canela natural, azúcar mascabado y regaliz. La cuenta atrás para el 24 no podría ser más dulce.
Desde la pastelería, Antonio Sanmartín Chao anuncia nuevas sorpresas para las Navidades. Ya tiene abetos de chocolate y esta semana empezará a elaborar trineos de chocolate y más de 25 tipos de turrones artesanales diferentes.