Programan para el 29 una sesión de montaje de moscas con show cooking en A Estrada

a estrada / la voz

A ESTRADA

El Clube de Pesca a Mosca Gallaecia ha programado para el sábado 29 una jornada de montaje de moscas para la pesca. Será de 18.00 a 21.00 horas en el bar 20 Berzas, en la Travesía de Vea. En la jornada se espera la participación de una veintena de aficionados. La sesión está abierta a curiosos y a personas interesadas en aprender el proceso de montaje.

La jornada se complementará con un show cooking a cargo del cocinero Jaume García, del restaurante Velis Nolis. Hará una exhibición de cómo se corta una lubina de la ría para preparar sashimi o sushi. Al final tendrá lugar una degustación gratuita de los pinchos elaborados. La jornada pretende aunar pesca y cocina, producto autóctono y cocina oriental.