Lalín aparca en Francia los Cocidos do Camiño

La Voz

DEZA

28 mar 2010 . Actualizado a las 03:00 h.

Es un aparcamiento porque Crespo ya anunció que los Cocidos do Camiño tendrán continuidad el próximo año. Hoy en jornada dominical se aparcará la iniciativa de Os Cocidos do Camiño en el Pazo de Bendoiro. Es la última opción para comer el cocido de Aquitania, el Pot au Feu. Ayer fue el cierre institucional al presentarse el último de los cuatro cocidos degustados en las ultimas semanas, el francés. En Francia, concretamente en Aquitania aparca la ruta marcada de cocidos del camino. Es aparcamiento porque el alcalde de Lalín ya anuncio que «terán continuidade o vindeiro ano para tentar de ter no Xacobeo de 2021 un número importante de cocidos recollidos como un dos atractivos para realizar o Camiño. Ya destacó que fue un éxito la iniciativa y quiere convertir el cocido en «columna vertebral do camiño».

El cocido fancés tuvo respaldo del cónsul francés en Vigo, Jeán Batiste Chassin, quien destacó aspectos de la región y dejó muestras de simpatía al decir que este es acto amable porque en otro en Vigo conmemorativo le toca el papel de «digno derrotado», en relación a la guerra napoleónica. También estuvo Alain Michaud, comendador y «embajador» en Francia para Lalín, según calificó Crespo. El cocinero Daniel Pfister detalló el plato y la costumbre como beber el resto final de sopa mezclado con Burdeos en el plato. El xerente del Xacobeo, Ignacio Santos destacó el proyecto ilusionante iniciado con los Cocidos del Camiño. Destacó la presencia de Víctor Vázquez Portomeñe, gran dinamizador del Camiño. El cocido Aquitano no lleva cerdo, diferencia nítida con el de Lalín y, ayer no pudo llevar nabo al no haber la variedad. Crespo ya comprometió buscarla en Francia para traerla a Lalín porque «o noso era para os porcos». Mas de mil cocidos como balance. Ayer se dieron cifras de 150 asistentes pero ya se avanza que serán mil los cocidos degustados de las 4 localidades programadas. Se cerraron los actos iniciados en Vigo en enero.

En A Estrada, la Asociación solidaridade galega co pobo saharaui ha puesto en marcha una campaña de recogida de alimentos imperecederos en los supermercados locales. Los productos depositados en las cajas durante las dos próximas semanas serán enviados a los refugiados saharauis en los campamentos de la zona de Tinduf.

La sala de exposiciones de Caixanova en A Estrada acoge un rastrillo de artículos donados y una puja artística con más de una veintena de obras cedidas por autores locales. Los fondos se destinarán a los damnificados por el terremoto de Haití. La obra Sen título , de Ramiro Cimadevila, registró ayer cuatro pujas que elevaron su precio hasta los 250 euros. En el rastrillo pueden comprarse desde una colección de medio millar de búhos hasta un deuvedé de Bob Esponja. Libros y juguetes también tienen buena representación. Tanto el rastrillo como la puja continuarán hoy, de 10.00 a 14.00 horas.