El acuerdo existente enter cinco cooperativa gallegas y Pascual para adquirir la planta de esta industria y poner en marcha un grupo con marca gallega tiene impacto también en las comarca de Deza y Tabeirós.
Desde la zona se valora que una operación de este calado engarzada en el sector cooperativo tiene que tener recorrido e incluso mimo desde la administración, además del propio valor históricamente reclamado de poner en marcha proyectos gallegos en torno a la leche como ya existen en carne o vino. Desde este tipo de análisis algunos cooperativistas mostraron ayer decepción porque en Deza no exista conexión con el proyecto. En esa línea, consultado ayer, José Diéguez, el presidente de la cooperativa de segundo grado Xuncoga que engloba a nueve cooperativvas de Deza y Tabeirós-Montes, aseguró que «con nos non falaron nada, non fomos invitados a participar nin a valorar o plan».
En este sentido, el presidente de Xuncoga reconoció la existencia de malestar por el hecho de que se haga todo sin siquiera contactar con el colectivo, dando la espalda a la copperativa dezana y considerando que «non ten sentido» que la Consellería de Medio Rural «non conte con nos» .
En el seno de la cooperativa Xuncoga se aguarda que todavía se puedan producir contactos y poder tener voz en un proyecto que desde Deza se estima que puede tener calado y ser germen de algo importante para el futuro sectorial lácteo gallego.