El cerdo cebado cede cuatro céntimos en kilo al pesar mucho el impacto de la gripe en el sector
DEZA
La Lonxa Agropecuaria de Galicia estableció ayer en la mesa del cerdo cebado un ajuste a la baja de cuatro céntimos en kilo vivo. El de categoría normal se sitúa así en 1,11 euros el kilo. La mesa sitúa la bajada en que «consúmase a baixada pola alerta mediática» señalando que a pesar de que la prohibición de consumo de carne de cerdo a causa de la gripe A no tiene ninguna justificación científica, el cierre de fronteras rusas, que ya abrió aunque parcial y progresivamente «pesou como unha lousa».
Tras una semana dramática en los mercados la mesa de precios considera que el mercado parece estabilizarse tras la caída en varios países europeos.
También bajó el precio de los lechones en dos euros unidad. Acumula así tres euros tras cinco semanas en que había permanecido estable. El precio queda ahora en 44 y 39 euros unidad según sean animales de una o varias procedencias.
Los huevos bajaron en varias categorías especialmente en los medianos. También cayó de manera considerable el precio de las gallinas de desvieje al depreciarse siete céntimos en kilo. También siete céntimos de bajada es el ajuste registrado en el kilo de conejo que de este modo queda a 1,50 euros kilo. El sector teme por una evolución que lo devuelva a situaciones criticas vividas en los últimos años.
Mercado de ganado
El mercado de la Lonxa registró 1.132 animales y de estos fueron finalmente comercializados 1.050.
Las transacciones realizadas en el mercado ganadero silledense alcanzaron un total de 452.418 euros. Una vez más fueron las vacas de desvieje la sección que más aportó, con 239.540 euros. El mercado mejoró en asistencia y en facturación pero no de manera muy elevada.