19 nov 2008 . Actualizado a las 02:00 h.
El teatro Principal de A Estrada acogerá el martes de la próxima semana, día 25, una charla informativa sobre la presencia de los inhibidores en la leche. Será a las 11.00 horas y está organizada por el Concello estradense.
En la conferencia se abordará el marco normativo del control de la calidad de la leche en las explotaciones y el desarrollo de los programas de control de antibióticos, recuento de células somáticas y calidad bacteriológica.
Se explicará además cómo implantar un programa de control y prevención de la presencia de residuos de antibióticos en la leche.