Este jueves tendrán lugar los actos centrales en Roma organizados por el Concello de Lalín para divulgar su plato gastronómico. Una jornada intensa que comenzará con una misa en la iglesia de los Españoles, donde el regidor, Xosé Crespo, realizará una ofrenda floral ante la estatua de Santiago Ápostol. A las 13.30 horas diversas personalidades del Vaticano podrán disfrutar de los mil y un sabores del cocido en una comida en la embajada española ante la Santa Sede, para después hacer tanto Crespo como el embajador ante el Vaticano, Francisco Vázquez, harán balance del viaje y cerrarse la jornada con dos nuevas charlas: una a cargo de Crespo sobre la gastronomía como símbolo identitario de Galicia y del director xeral de Turismo, Rubén Lois, sobre tradiciones culturales y gastronómicas del Camino de Santiago.
La pasada jornada incluyó la presencia de la comitiva lalinense en una misa oficiada por el Papa, una visita a los Museos Vaticanos y una conferencia a cargo del edil Román Rodríguez sobre la Feira do Cocido, con presencia de Crespo, Vázquez, Rubén Lois y el gerente del Xacobeo, Xosé Ignacio Eguíbar. Rodríguez incidió en que el cocido permitió dar a conocer a Lalín en Galicia y en el exterior, además de incidir en que se busca su reconocimiento como fiesta gastronómica de interés turístico nacional. Por último, hubo un concierto de música barroca y una visita a la exposición del Xacobeo en el Vaticano, Roma-Santiago. Santiago-Roma, con fotografías sobre esta ruta de peregrinación.
El escritor y profesor estradense Xosé Luna ha conseguido colocarse entre los escritores gallegos más leídos. Su obra No pazo de laiovento. Conversas con Francisco Pillado Maior encabeza desde hace dos semanas el listado de los libros en gallego más vendidos, en la categoría de no ficción. El segundo puesto lo ocupa Suso de Toro, con la obra Carta ao señor do futuro . La obra de Xosé Luna, editada por Espiral Maior, tuvo una tirada de 2.000 ejemplares. No pazo de Laiovento se presentará mañana viernes en la librería Couceiro de Santiago. El acto será a las 20.00 horas. Participarán, además del autor y del entrevistado, Xosé Manuel Beiras, Álvarez Cáccamo y Fernán Vello.
El colegio de O Foxo acogió ayer la primera jornada del taller de hábitos de alimentación saludable promovido por Cruz Roja Juventud. Los voluntarios iniciaron a los alumnos en la distinción de grupos de alimentos y de nutrientes y destacaron la importancia del deporte y de la adopción de hábitos saludables en relación con la comida. Hoy habrá otro taller en O Foxo y, todos los viernes de este mes, se organizarán otros en San Andrés de Vea.