Las garotas, que se pretenden recuperar en la 40 edición, se introdujeron en 1988 para revitalizar la feria
08 nov 2007 . Actualizado a las 02:00 h.El Concello de Lalín busca ya en Galicia y toda España escuelas de samba que puedan participar en la próxima edición de la Feira do Cocido, el 27 de enero del 2008, si finalmente la organización decide su recuperación con motivo de la cuadragésima edición del evento. Fuentes municipales apuntaban ayer que es preciso tener este aspecto ya preparado para el caso de que vuelvan a la feria.
Enmarcaban la posible recuperación de las garotas en el aire de aniversario que se quiere dar a la próxima edición, con la edición de un libro que hace un repaso por la historia de la celebración gastronómica lalinense. Y en esta historia, recuerdan el importante papel que tuvieron para la Feira do Cocido las garotas, una imagen a la que estuvo asociada la fiesta muchos años, y que permanece aún en el recuerdo de personas que siguieron el desfile en aquellos años. Ricardo Couto y Agustín López -en aquellos años al frente de la organización junto con el fallecido Martínez Mondelo- recordaban ayer que las garotas se introdujeron en 1988 como revulsivo a una Feira do Cocido en horas bajas. Su presencia en las calles lalinenses devolvió protagonismo mediático a la celebración, si bien seis años más tarde, en 1994, fue la última vez que actuaron. A partir de aquel año, el alcalde Xosé Crespo dio un giro a la fiesta, incorporando desde 1995 elementos como la gala de televisión y los Premios da Gastronomía de Galicia. La pretensión del regidor fue incorporar cada año nuevos elementos, como la Encomenda o la Matanza Tradicional. Sin embargo, otros de más reciente incorporación, como el hermanamiento con otros cocidos o Venres Básicos, no han contado con igual continuidad, y ahora se abre el debate para incorporar las garotas desaparecidas en 1994.
Al Concello de Lalín comienzan a llegar los primeros correos, porque el debate se presume intenso: tanto dentro como fuera del propio municipio, por la repercusión de la iniciativa.