Puleva y Río pagan una prima por control lechero y el sector pide lo mismo a toda la industria La asignación media por explotación se estima en 210.000 kilos y un 15% tiene menos de 177.000
23 jun 2005 . Actualizado a las 07:00 h.La asociación de productores de frisón para el control de rendimientos lecheros, Africor-Pontevedra, es el referente provincial de la producción profesional, que analiza costes, calidad y rendimientos de explotación y que parece estar llamada a aglutinar las explotaciones que permanecerán en el sector. Cada balance anual (en la noche del miércoles cerró el ejercicio del 2004) viene incidiendo en esta aseveración. Mantuvo estable (una menos) sus explotaciones e incrementó la cabaña en más de un millar de reproductoras, y por tanto sus volúmenes de producción. Los datos provinciales de ganaderías y cuota inciden en esa línea sectorial. En Pontevedra existen 2.886 explotaciones con cuota. Las 767 que aglutina Africor vienen a significar un 26,5% del total provincial. Por contra, ese tercio de explotaciones aglutina unas tres cuartas partes de la cuota provincial que se sitúa por encima de las 225.000 toneladas. No existen datos exactos pero estimaciones sobre producciones medias, lactaciones y otras variables permiten situar en, posiblemente, cerca del 70% la cuota que reúne las explotaciones adscritas a Africor. La estructura del colectivo es no obstante muy plural. Estimaciones dentro de la confederación frisona nacional sitúan una media a nivel de España de explotaciones en control lechero de 400.000 kilos. Esa media baja en Galicia hasta los 300.000 kilos y en Pontevedra se situarían en unos 210.000 kilos. La cifra provincial del reparto de cuota por explotación es muy abierta, como recordaba el presidente de Africor, Rafael Méndez, en un reciente programa sectorial de DezTv y aunque la media es elevada existe también una estimación que sitúa a un 15% de granjas que estaría en menos de 177.000 kilos. Hace más de 8 años Cobideza y 6 Coafor reciben de Puleva 15 céntimos por cada 100 litros como compensación por estar en control lechero. Río hace lo mismo con Indega, hace más de un año. Aprodeza, Campodeza y Rodo lo negocian con Larsa y la propia Africor trata de que Danone pague ese plus a sus proveedores en control.