La actividad se incluye en la trigésimo séptima Feira do Cocido El Concello pretende presentar el programa cerrado de la festividad a principios de año
16 dic 2004 . Actualizado a las 06:00 h.?os vecinos de la parroquia de Galegos, en Lalín, colaborarán este año con el Concello en la organización de la Matanza Tradicional del cerdo. Una actividad que se desarrollará el domingo 16 de enero, dentro de la programación de la trigésimo séptima edición de la Feira do Cocido, que celebrará su día grande el próximo 30 de enero. La colaboración de los vecinos de Galegos fue confirmada en el día de ayer por el concejal Manuel Blanco Carballude, en la reunión de coordinación mantenida con otros ediles que este año se implicarán directamente en la organización de la emblemática feria lalinense, como son el concejal de Promoción Económica, Ramiro Ruibal; el concejal de Festejos, Agustín López Torres; o la edil de Igualdade, Fe Cortizo. En esta reunión también comenzaron a evaluarse posibles fechas de celebración de otras actividades que se mantendrán en el programa, como pueden ser la Gran Gala de Gastronomía, que retransmite la Televisión de Galicia desde Lalín; el Mes do Cocido; el concurso de postres o las actuaciones incluidas dentro de los Venres Básicos. De otra parte, la organización también continuará con la promoción de la Feira do Cocido en otros puntos de España, con la iniciativa Os Cocidos do Camiño y el Rallye do Cocido, entre otras. Por lo que respecta a este último apartado deportivo, el concejal Ramiro Ruibal adelantó la pretensión de reforzar esta actividad debido a que este año se cumplirá una década desde la celebración de la primera edición de la carrera. Una cuestión sobre la que todavía no se ha desvelado ningún dato es el pregonero elegido para esta edición.